बागेश्वर। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने फलों और सब्जी विक्रेताओं के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण दौरान सब्जी विक्रेताओं को एसिटीलीन गैस और कार्बाइड गैस से पकाएं गए फल और सब्जी की न बेचने की हिदायत दी। गैसों के हानिकारक रंगो के प्रयोग से होने वाले दुष्परिणामों की जानकारी दी।
गैस का प्रयोग करते हुए पाए जाने पर विक्रेताओं के विरूद्व सुसंगत धाराओं के तहत कार्रवाई अमल में लायी जाएगी। मण्डियों से भी इस प्रकार से पकाएं गए फलों और रासायनिक रंगो से रंगीन सब्जियों को न खरीदने के निर्देश दिए।
खाद्य अभिहित अधिकारी ललित मोहन पांडे ने बताया कि प्रतिष्ठानों से आम का एक, पपीता का एक और केले का एक नमूना लिया गया। खाद्य नमूनों को प्रयोगशाला भेजा जाएगा। नमूनों की जांच रिपोर्ट मानकों के अनुसार नहीं आने पर कार्रवाई की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान टीम ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी विपिन कुमार, भूपेन्द्र सिंह देव, जीवन धौनी आदि शामिल थे।
