भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने नई दिल्ली द्वारा पूर्व में विभिन्न ब्रांडों के पैक्ड दूध एवं दुग्ध पदार्थों (दूध, दही, घी, और पनीर) के सर्विलांस नमूनों की जांच की थी। इस जांच में कई नमूने मानक के अनुरूप नहीं पाए गए थे। इसके फलस्वरूप, आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तराखंड देहरादून के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने नैनीताल के काठगोदाम मंडल में खाद्य पदार्थों की पुनः जांच हेतु अभियान चलाया।
बागेश्वर स्थित खाद्य प्रतिष्ठान व मॉल से कुल 7 नमूने (दूध के 2, घी का 1, दही का 1, तथा पनीर का 1, साथ ही रायत मसाला और कार्बोनेटेड वाटर के 1-1 नमूने) लिए गए। सभी नमूने विश्लेषण हेतु खाद्य प्रयोगशाला को भेजे गए। नमूनों की जांच रिपोर्ट आने पर जो नमूने मानक के अनुरूप नहीं होंगे, उनके खिलाफ FSSA 2006 की सुसंगत धाराओं के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान, अमिहित अधिकारी बागेश्वर ने खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिया कि वे दुग्ध एवं दुग्ध पदार्थों तथा अन्य खाद्य व पेय पदार्थों को कालातीत के पश्चात विक्रय न करें। उन्होंने चेतावनी दी कि जो भी कारोबारी इस निर्देश का उल्लंघन करेगा, उसके खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी।
इस अभियान में अमिहित अधिकारी बागेश्वर ललित मोहन पांडे, खाद्य सुरक्षा अधिकारी विपिन कुमार, मुफ़ेद सिंह देव, जीवन धौनी आदि शामिल थे।
